İstanbul Büyükşehir Belediyesi İstanbul Halk Ekmek A.Ş. Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın ''Sofralarımızdan beyaz ekmeği kaldıralım'' kampanyasına destek olmak için 5 yeni ürünü piyasaya sundu. Bugün piyasaya sunulan çavdarlı, kayısılı, kayısı çekirdekli ve tam buğday ekmeklerin fiyatı 1,5 ile 1,75 TL arasında değişiyor.
İstanbul Halk Ekmek A.Ş.'nin Kartal Cevizli'deki fabrikasında bugün saat 11.00'da düzenlenen basın toplantısına, İstanbul Halk Ekmek A.Ş. Genel Müdürü Salih Bekaroğlu, İstanbul Üniversitesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kubilay Karşıdağ ve Marmara Üniversitesi Beslenme ve Diyatetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu katıldı.
Piyasaya sunulan ekmeklerle ilgili basın mensuplarına bilgi veren İstanbul Halk Ekmek A.Ş. Genel Müdürü Salih Bekaroğlu, toplumun beyaz ekmek yemekten vazgeçmesi gerektiğini vurguladı. Salih Bekaroğlu sözlerine şöyle devam etti:
''Tam buğday unlu sandviç, çavdarlı sandviç, diyabet ve kanser hastaları için tuzsuz tam buğday unlu ekmek, tuzsuz çavdarlı ekmek ve Malatya'dan getirilen kayısı ve kayısı çekirdeğinden yapılan kayısılı ekmeği piyasaya sunuyoruz. Yeni bir ürün olan kayısı ekmeğinde de tam buğday unu ve ekşi mayayı kullandık. Bu ekmeklerimiz soğuk sandviç yapılarak tüketilebilir. İçine döner koyularak veya normal öğünlerde tüketilebilir.''
