Üsküdar Türkiyenin özeti, %60 EVET çıkacak. | Süper Amatör Lig Kuraları Çekildi. | Üsküdarda mahalle iftarları sona erdi | Ak Parti Üsküdar İlçe Başkanı röportajı | Çengelköy İlköğretim Okulunda iftar

KATEGORİLER

• Güncel Olaylar
• Yurttan
• İstanbul
• Üsküdar
• Politika
• Seçim 2009
• Spor
• Ekonomi
• Yaşam
• Teknoloji
• Kültür/Sanat
• Sağlık

HABER ARA

-- Tüm Kategoriler --Güncel OlaylarYurttanİstanbulÜsküdarPolitikaSeçim 2009SporEkonomiYaşamTeknolojiKültür/SanatSağlık Gelişmiş Arama

Bu soruları sizin için Özel Üsküdar Yunus Emre Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Sahure Özay'a yönelterek kendisinden altın değerinde tavsiyeler aldık.

SON ANDA YİYİN
Uzun yaz günlerinde tutulan oruçlarda sağlığın olumsuz etkilenmemesi için neler yapılması gerektiğine dair sorumuza Özay; günde üç öğün yemeğin Ramazan'la birlikte iki öğüne düştüğüne dikkat çekerek vücut metabolizmasının alışık olmadığı bu durumun etkilerini en aza indirebilmek için uzman diyetisyenler olarak mutlaka sahura kalkılmasını tavsiye ettiklerini belirtti. Yaz günleri dolayısıyla vücudun sıvı kaybının da fazla olacağına işaret eden Özay, sahur yemeği için şu tavsiyelerde bulundu: "Oruçlu kalma süresi uzun olacağından sahur, mümkün olduğunca geciktirilmeli fakat yenen yemeğin hazmedilebilmesi için sahurun ardından hemen uyumayıp vücuda hazım için bir süre verilmeli. Sahurda hazmı zor olan yağlı ve ağır yemekler değil; hafif ama doyurucu, tokluk hissi veren gıdalar alınmalı. Tokluk hissi veren gıdalardan biri de hurmadır; hurma, içerdiği fruktoz ve proteinle vücuda enerji verir. Bu sebeple sahurda yenecek olan birkaç hurma oruç süresince daha az zorlanmamıza yardımcı olacaktır. Sahur yemeğinde aşırı çay tüketiminden de kaçınmalı, daha çok suya ağırlık vermelidir çünkü çay, idrar söktürücü özelliğiyle sıvı kaybını tetikler."

Sahure Özay, uzun açlık ve susuzluk sonrası geçirilen ağır iftar öğünlerinin hem kilo almayı tetikleyeceğini hem de sağlığı olumsuz etkileyeceğini belirtti. Bu riskin önüne geçilmesi için iftarı hafif bir tempoyla açtıktan sonra yemeğe bir ara verilmesi gerektiğini, uzun saatler aç kaldıktan sonra bir anda çok fazla yemek yemenin zararlı olacağını da söyledi. Ramazan'da ağır yağlı ve hamur işi yiyeceklerden de uzak durulmasını tavsiye eden Sahure Özay, iftar yemeğinden başlayarak sahura kadar azar azar ve sık sık yiyerek vücut metabolizmasını koruyabileceğimizi vurguladı. Ramazan'da baklava gibi ağır tatlıların yerine sütlü tatlıların tercih edilmesi ve meyve tüketiminin de unutulmaması gerekiyor. Özay ayrıca, hurmanın sahur sofralarında olduğu gibi iftar sofralarında da bulunması gerektiğini söyleyerek iftarda yenecek birkaç hurmanın sindirime yardımcı olacağını da belirtti.

MEYVE TÜKETİN
Diyetisyen Sahure Özay; Ramazan ayında en çok ihmal edilen konulardan birinin de meyve tüketimi olduğuna dikkat çekerek iftar ve sahur arasında mutlaka meyve yemek gerektiğini, meyvelerin içerdiği vitaminler ve doğal şekerin Ramazan ayında vücuda büyük fayda sağlayacağını dile getirdi. Hazmı kolaylaştıran meyvelerin aynı zamanda oruç sırasında yaşanan sıvı kaybının getireceği zararların da önüne geçebilecek miktarda sıvı içermesi göz önünde bulundurulması gereken başka bir nokta.

ORUÇ DİYET DEĞİLDİR
Modern zamanların tutkulu alışkanlıklarından biri de diyet? Son yıllarda o kadar ileri dereceye götürüldü ki bu konu, orucun dahi bir diyet fırsatı olarak değerlendirilebileceği dile getirildi. Diyetisyen Özay, orucun bir diyet stili olarak görülemeyeceğini ve oruç ile diyetin birbirinden farklı şeyler olduğunun altını çizerek diyetin de aç kalmak anlamına gelmediğini, zaten vücudun da böyle bir diyeti kabul etmeyeceğini aktardı.

SİGARAYI BIRAKMAK İÇİN BÜYÜK FIRSAT
RAMAZAN ayının sigarayı bırakabilmek için iyi bir fırsat olduğu da uzmanlar tarafından özellikle ifade ediliyor. Oruç tutacak sigara tiryakileri, Ramazan'ın bu yıl yaz günlerine denk gelmesinden dolayı da günün yaklaşık üçte ikisini sigara içmeden geçirecek. Bu durumun günün geri kalan kısmında da devam ettirilmesinin çok da zor olmayacağına değinen uzmanlar, nikotin ihtiyacının patlıcan ve marul gibi besinler tüketerek de giderilebileceğini söylüyor. Ayrıca et yemekleri yerine sebze ağırlıklı yemeklerin de tiryakilerin sigara isteğini azaltacağı aktarılıyor.

SAYFALAR

• Üsküdar Tarihi
• Kız Kulesi Tarihi
• Üsküdar Belediyesi
• Üsküdar Belediye Başkanı
• Üsküdar Mahalleleri
• Üsküdar Mahalle Muhtarları
• Üsküdar Nöbetçi Eczaneler
• Üsküdar Kültür Merkezleri
• Mahalleler ve Muhtarlar
• Üsküdar Bilgi Evleri
• Üsküdar Semtleri
• Üsküdar Okulları
• Üsküdar Otelleri
• Üsküdar Camiileri
• Üsküdar Resmi Kurumlar
• Üsküdar Sağlık Kurumları
• Üsküdar Spor Kulüpleri
• Üsküdar Seçim Sonuçları
• E-Devlet
• İstanbul Nöbetçi Eczaneler
• Günlük Burç Yorumları
• Ramazan İmsakiyesi
• Reklam ve Sponsorluk
• Duyurular
• Site Kullanım Sözleşmesi
• Künye

ANKET

Tüm Anketler

www.uskudar34.com © 2007-2009 Tüm Hakları Saklıdır. Sitedeki içerikler kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Destek ve Bilgi : info@uskudar34.com
Bu sayfa 0.06 saniyede yüklendi.

www.uskudar34.com web sitesinde yer alan tüm sayısal ve sözel içerik sadece bilgilendirme amaçlıdır. Köşe yazılarında yer alan içerik yazarların kendi görüşleri veya alıntı(kaynak gösterilerek) olup; ilgili konu hakkında uskudar34.com'un genel görüşünü yansıtmaz. Web sayfalarımızda yer alan bilgiler ve doğrulukları tarafımızca garanti edilmemekte olup, bu bilgiler belli bir getirinin sağlanmasına yönelik olarak verilmemektedir. Bu nedenle bu sayfalarda yer alan bilgilerdeki hatalardan, eksikliklerden ya da bu bilgilere dayanılarak yapılan işlemlerden doğacak her türlü maddi/manevi zararlardan ve her ne şekilde olursa olsun üçüncü kişilerin uğrayabileceği her türlü zararlardan dolayı uskudar34.com sorumlu tutulamaz.